八泉峡景区和雪花湖这两个地方位于中国河南省三门峡市，具体交通方便与否取决于您出发地的位置以及当地的交通情况。
八泉峡景区：
- 飞机：如果您是从外地来的话，可以先乘坐飞机到三门峡市机场，然后从机场乘坐出租车或者公共交通工具前往八泉峡景区，通常需要1小时左右。
- 火车：三门峡市有火车站，您可以选择火车到达，再转乘其他交通工具到景区。
- 自驾：如果您选择自驾游，可以通过高速公路直接到达景区，沿途交通相对便利。
雪花湖：
- 飞机：三门峡市没有自己的机场，但您可以选择乘坐飞机到达郑州新郑国际机场，然后从郑州转乘火车或长途汽车到雪花湖。
- 火车：通过火车到达三门峡市后，再转乘其他交通工具前往雪花湖。
- 自驾：自驾游是比较方便的选择，您可以沿高速公路前往雪花湖。
总的来说，这两个地方交通比较便利，但具体情况还是要根据您的出发地以及当时的交通状况来判断。建议出行前查询最新的交通信息，并做好相应的出行准备。