八泉峡景区作为旅游胜地，通常会在景区内或者附近的游客服务中心、酒店、旅游集散中心等地方提供电动车租赁服务。以下是一些建议的租赁地点：
游客服务中心：很多景区都会在游客服务中心提供电动车租赁服务，可以前往咨询。
酒店：如果您住在景区附近的酒店，可以询问酒店前台是否有提供电动车租赁服务，或者酒店能否帮助您联系租赁服务。
旅游集散中心：一些景区附近会有专门的旅游集散中心，那里通常会有电动车租赁服务。
当地旅行社：联系当地旅行社，他们通常会提供包括电动车租赁在内的全方位旅游服务。
在租赁电动车时，请注意以下事项：
- 确认租赁价格、租赁时间、押金等相关信息。
- 检查电动车是否完好，包括车况、刹车、灯光等。
- 了解租赁规则，如是否需要佩戴头盔、行驶范围等。
最后，出行前请确保了解景区的交通规则和电动车行驶的安全注意事项，以确保您的旅行安全。