在进行商铺租赁后的竞争对手分析时，可以按照以下步骤进行：
市场调研：
- 了解目标客户：首先明确你的商铺面向的客户群体是谁，他们的需求、消费习惯和偏好是什么。
- 行业分析：研究八泉峡景区所在地区的旅游市场，了解整个行业的现状和发展趋势。
竞争对手定位：
- 直接竞争对手：找出在同一景区内或相邻区域直接提供相同或类似商品或服务的商铺。
- 间接竞争对手：那些虽然不在同一区域，但提供类似产品或服务的其他商铺。
竞争对手分析：
- 产品/服务分析：分析竞争对手的产品或服务特点，包括质量、价格、特色等。
- 价格策略：研究竞争对手的价格定位，了解他们的定价策略和价格变动情况。
- 营销策略：分析竞争对手的营销手段，如广告宣传、促销活动、社交媒体营销等。
- 客户服务：评估竞争对手的客户服务质量，包括服务态度、响应速度、售后服务等。
- 品牌形象：研究竞争对手的品牌形象和知名度。
SWOT分析：
- 优势（Strengths）：列出你的商铺相对于竞争对手的优势。
- 劣势（Weaknesses）：识别你的商铺可能存在的不足。
- 机会（Opportunities）：分析市场环境中可能出现的有利于你的商铺发展的因素。
- 威胁（Threats）：评估可能对你商铺构成威胁的因素。
数据收集与分析：
- 顾客反馈：收集顾客对竞争对手的评价，了解他们的满意度和不满意点。
- 销售数据：获取竞争对手的销售数据，分析其销售趋势和顾客购买行为。
- 市场调研报告：查阅相关市场调研报告，获取行业和竞争对手的详细数据。
制定应对策略：
- 差异化策略：根据分析结果，找出差异化的竞争优势，如提供独特的商品、优质的服务或独特的购物体验。
- 价格策略调整：根据竞争对手的价格策略，调整自己的价格策略。
- 营销策略调整：根据竞争对手的营销手段，制定或调整自己的营销策略。
持续监控与调整：
- 定期分析：定期对竞争对手进行分析，以了解市场变化和竞争对手的动态。
- 灵活调整：根据市场变化和竞争对手的策略调整，及时调整自己的经营策略。
通过以上步骤，你可以对八泉峡景区商铺的竞争对手进行全面分析，并据此制定有效的经营策略。