八泉峡景区位于河南省洛阳市，是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。以下是一些适合亲子活动的景点：
八泉峡大峡谷：这里是景区的核心景点，峡谷内景色秀丽，适合全家一起徒步探险，感受大自然的壮丽。
玻璃栈道：对于喜欢刺激的家庭来说，玻璃栈道是一个不错的选择，可以让孩子在安全的前提下体验高空行走的感觉。
儿童乐园：景区内可能设有儿童乐园，提供各种适合儿童游玩的设施，如旋转木马、碰碰车等。
温泉池：八泉峡温泉水质优良，一家人可以在此泡温泉，放松身心。
动物园：如果景区内有动物园，那么可以带孩子去观赏各种动物，增长见识。
瀑布群：沿着峡谷游览，可以观赏到多个壮观的瀑布，适合拍照留念。
攀岩墙：适合年龄较大的孩子和成人，可以体验攀岩的乐趣。
科普教育区：如果景区内有科普教育区，那么可以带孩子学习一些自然科学知识。
请注意，具体适合亲子活动的景点可能会因景区实际情况而有所不同，建议在出行前查询景区的官方信息，以便更好地规划行程。