八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市，这里风景秀丽，山水交融，是著名的旅游胜地。以下是一份结合景区美食的推荐路线：
起点：景区大门
- 早餐推荐：景区附近的小吃街可以品尝到宜昌特色早餐，如豆皮、豆腐脑、油条等。
第一站：八泉峡入口
- 上午游览：在游览八泉峡的过程中，可以在景区内的休息点品尝当地的特色小吃，如凉面、酸辣粉等。
第二站：八泉瀑布
- 中午用餐：在瀑布附近的餐厅享用午餐，推荐尝试宜昌特色菜肴，如清蒸石斑鱼、蒜蓉空心菜等。
第三站：峡谷栈道
- 下午游览：游览峡谷栈道时，可以在沿途的茶馆品尝宜昌绿茶，休息片刻。
第四站：观景台
- 下午茶：在观景台附近的茶馆，品尝当地特色茶点，如桂花糕、芝麻饼等。
第五站：景区出口
- 晚餐推荐：在景区出口附近的餐馆品尝宜昌特色晚餐，如鱼丸、酸辣粉、豆皮等。
以下是一些宜昌特色美食推荐：
- 宜昌鱼丸：选用优质鱼肉，口感鲜美，汤汁浓郁。
- 酸辣粉：宜昌酸辣粉以其独特的酸辣口感而闻名，配以花生、葱花等调料，味道鲜美。
- 豆皮：用豆腐皮包裹糯米和各种配料，外皮酥脆，内馅鲜美。
- 清蒸石斑鱼：选用当地石斑鱼，清蒸后口感鲜美，肉质细嫩。
- 蒜蓉空心菜：空心菜清脆可口，蒜蓉香气扑鼻，是一道家常菜。
希望这份路线推荐对您有所帮助，祝您在八泉峡景区玩得愉快！