八泉峡景区在建设过程中可能会采取以下质量控制措施：
项目规划阶段：
- 设计审核：对设计方案进行严格的审核，确保其符合国家相关标准、规范和行业最佳实践。
- 招标文件审查：审查招标文件中的技术要求、施工标准等，确保招标过程的公正、公平。
施工阶段：
- 施工图纸会审：组织施工、设计、监理等相关单位对施工图纸进行会审，明确设计意图和施工要求。
- 材料设备检验：对进入施工现场的材料和设备进行严格的质量检验，确保其符合设计和规范要求。
- 施工过程控制：通过施工组织设计，制定合理的施工方案，确保施工过程中的质量可控。
- 现场监理：监理单位对施工现场进行日常巡查，监督施工过程，发现和纠正质量问题。
- 隐蔽工程验收：对隐蔽工程进行验收，确保其符合设计要求和规范标准。
- 分项工程质量评定：对分项工程进行质量评定，确保其质量达到设计要求。
验收阶段：
- 分部工程验收：对分部工程进行验收，确保其质量达到设计要求。
- 竣工验收：组织相关部门对整个工程进行竣工验收，确保工程符合设计要求和国家标准。
后期维护阶段：
- 建立维护制度：制定景区维护制度，确保景区设施设备正常运行。
- 定期检查：对景区设施设备进行定期检查，及时发现和处理质量问题。
信息化管理：
- 建立项目管理系统：利用信息化手段，对项目进行全过程管理，提高管理效率。
- 数据监控：对施工现场的数据进行实时监控，确保施工过程中的质量可控。
以上措施仅供参考，具体实施时还需根据项目实际情况进行调整。