八泉峡景区作为旅游景点，其周边的购房手续可能会受到当地政府规定和具体楼盘开发政策的影响。以下是一些可能影响购房手续的常见因素：
购房政策：不同地区可能有不同的购房政策，包括购房资格限制、税费政策等。需要了解当地的购房政策是否对您有限制。
开发商要求：不同开发商可能对购房手续有不同的要求，有的开发商可能会简化流程，有的则可能要求提供更多的资料。
手续流程：一般来说，购房手续包括以下几个步骤：
- 确认购房资格；
- 选择房源并签订购房合同；
- 支付定金或全款；
- 办理网签手续；
- 缴纳税费；
- 领取房产证。
繁琐程度：
- 如果购房政策宽松，开发商流程简化，手续可能相对简便。
- 如果政策严格，流程复杂，可能需要提供较多资料，手续可能会相对繁琐。
具体到八泉峡景区，以下是一些建议：
- 咨询开发商：直接联系您感兴趣的楼盘开发商，了解具体的购房流程和要求。
- 咨询当地房产局：了解当地的购房政策以及办理房产证的具体流程。
- 寻求专业帮助：如有需要，可以咨询房产中介或律师，他们可以提供专业的建议和帮助。
总之，购房手续是否繁琐，需要根据具体情况进行判断。建议您在购房前充分了解相关信息，做好准备。