八泉峡景区位于中国河南省济源市，济源市的旅游特色产品主要包括以下几种：
沁园春茶叶：沁园春是济源市的著名茶叶品牌，以其独特的地理环境和传统工艺制作而成，享有很高的声誉。
济源猕猴桃：济源猕猴桃以其果大、汁多、味美、口感佳而闻名，是当地的一大特色农产品。
济源香菇：济源香菇以其肉质厚实、味道鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。
济源核桃：济源核桃品质优良，富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，是济源的传统特产。
济源红枣：济源红枣色泽鲜艳、肉厚核小、口感甜糯，具有较高的药用价值和营养价值。
济源酒：济源酒以高粱为原料，采用传统工艺酿造，口感醇厚，具有很高的饮用价值。
济源石雕：济源石雕历史悠久，技艺精湛，具有很高的艺术价值和收藏价值。
这些特色产品不仅丰富了济源市的旅游资源，也为当地经济发展做出了贡献。