夏日炎炎，来一根杭州西湖冰棍，仿佛置身于那烟雨蒙蒙的湖畔，清凉解暑，回味无穷。今天，就让我来教大家如何亲手制作杭州西湖冰棍，让你在家就能享受到这份独特的夏日美味。
准备材料：
- 杭州西湖牌纯牛奶或鲜奶 500ml
- 杭州西湖牌炼乳 50g
- 糖 适量
- 西湖龙井茶叶 适量
- 柠檬汁 少许
- 模具若干
制作步骤：
准备牛奶和炼乳：将杭州西湖牌纯牛奶或鲜奶倒入锅中，加入适量的糖，根据个人口味调整。将炼乳倒入牛奶中，搅拌均匀。
加入茶叶：取适量的西湖龙井茶叶，用热水泡开，待茶水冷却后，将其过滤掉茶叶，只留下茶水。
混合茶水：将泡好的茶水倒入牛奶炼乳混合液中，搅拌均匀。
加入柠檬汁：根据个人口味，可以适量加入少许柠檬汁，增加冰棍的酸甜口感。
倒入模具：将搅拌均匀的液体倒入冰棍模具中，注意留出一些空间，以免冰棍膨胀时溢出。
放入冰箱：将模具放入冰箱冷冻层，冷冻时间约为4-6小时，直到冰棍凝固。
脱模：冰棍冷冻凝固后，取出模具，轻轻敲击模具底部，让冰棍自然脱落。
小贴士：
- 牛奶选择：选择杭州西湖牌纯牛奶或鲜奶，可以保证冰棍的口感和品质。
- 茶叶选择：选用西湖龙井茶叶，这是杭州西湖冰棍的灵魂所在，能够带来独特的茶香。
- 糖量控制：根据个人口味调整糖量，避免过甜。
- 模具选择：选择合适的模具，确保冰棍形状美观。
看着这图片，是不是已经心动了呢？快来试试自己动手制作杭州西湖冰棍吧！在家就能享受到那份独特的夏日清凉，是不是很棒呢？
动手实践：
- 材料准备：按照上述步骤准备好所有材料。
- 混合液体：将牛奶、炼乳、糖、茶水和柠檬汁混合均匀。
- 倒入模具：将混合好的液体倒入模具中，注意留出空间。
- 冷冻：将模具放入冰箱冷冻层，等待4-6小时。
- 脱模：取出模具，轻轻敲击底部，让冰棍自然脱落。
现在，你已经成功制作了一根美味的杭州西湖冰棍！快来品尝你的夏日清凉吧！记得，这只是一个开始，你可以根据自己的喜好，尝试添加其他口味，比如草莓、蓝莓等，让冰棍更加丰富多彩。动手试试吧，相信你会爱上这份独特的夏日美味！