西塘古镇，这座位于浙江省嘉兴市嘉善县的水乡古镇，以其独特的江南水乡风情和保存完好的古建筑群吸引了无数游客。提到西塘，美食自然是不能错过的。那么，去西塘古镇旅游，哪些美食值得一试呢？下面就来为大家揭晓答案。

1. 腊肉香肠

在西塘古镇，腊肉香肠是当地非常有特色的一种传统食品。这些香肠选用优质的猪肉，经过精心腌制和熏烤，肉质鲜美，香气扑鼻。无论是作为早餐搭配粥水，还是作为下酒菜，都是极好的选择。

2. 糖藕

糖藕是西塘古镇非常有名的一道甜品，选用新鲜藕节，切片后用红糖和糯米包裹，再经过蒸煮而成。口感软糯，香甜可口，是游客们品尝西塘美食的必备之选。

3. 醉鸡

醉鸡是西塘古镇的传统名菜，选用本地土鸡，用特制的酒料腌制，使鸡肉入味。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酒香浓郁，是游客们品尝西塘美食的佳品。

4. 麻糍

麻糍是西塘古镇的传统小吃，选用糯米粉和芝麻制作而成。口感软糯，香甜可口，是游客们品尝西塘美食的必备之选。

5. 糖人

糖人是西塘古镇的传统手工艺品，选用白糖和麦芽糖等原料，通过手工拉丝、吹塑等技艺制作而成。造型各异，栩栩如生，是游客们购买纪念品的绝佳选择。

6. 素斋

西塘古镇的素斋也是非常有特色的一道美食。选用各种蔬菜、豆制品等原料，经过精心烹饪，色香味俱佳。对于喜欢素食的游客来说，这里绝对是一个好去处。

7. 油爆虾

油爆虾是西塘古镇的传统名菜，选用新鲜活虾，经过油爆烹饪，虾肉鲜嫩，味道鲜美。搭配上一碗白米饭，简直是美味至极。

8. 酱鸭

酱鸭是西塘古镇的传统美食，选用本地土鸭，经过腌制、炖煮等工序，使鸭肉鲜嫩多汁，酱香浓郁。无论是作为下酒菜，还是作为家常菜，都是极好的选择。

9. 蟹粉小笼包

蟹粉小笼包是西塘古镇非常有名的一道点心，选用新鲜蟹肉和猪肉馅，搭配上特制的蟹粉，制作成小笼包。皮薄馅多，汤汁鲜美，是游客们品尝西塘美食的佳品。

10. 糖粥

糖粥是西塘古镇的传统早餐，选用糯米、红枣、莲子等原料，经过熬煮，口感软糯，香甜可口。早餐来一碗糖粥，既营养又美味。

总之，西塘古镇的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味。如果你有机会来到这里，不妨尝试一下这些美食，相信一定会让你流连忘返。