去雁荡山旅游，周边有哪些美食值得一试？
雁荡山，位于浙江省温州市乐清市，是我国著名的风景名胜区。这里的山清水秀，风景如画，吸引着无数游客前来观光旅游。而雁荡山周边的美食，也是一大亮点。接下来，就让我来为大家介绍一下，去雁荡山旅游，周边有哪些美食值得一试。
1. 乐清鸭舌
乐清鸭舌是雁荡山周边最具特色的一道美食。这道菜选用新鲜的鸭舌，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。鸭舌肉质细嫩，入口即化，让人回味无穷。在雁荡山周边的餐馆，都可以品尝到这道美味的佳肴。
2. 温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的传统名菜，也是雁荡山周边的特色美食之一。这道菜选用新鲜鱼肉，经过剁碎、调味、包馅、煮熟等工序制作而成。温州鱼丸口感细腻，弹性十足，汤汁鲜美，是游客们不可错过的美味。
3. 烧饼夹肉
烧饼夹肉是雁荡山周边非常有特色的一道小吃。这道小吃选用酥脆的烧饼和鲜嫩的猪肉，经过烤制、夹馅等工序制作而成。烧饼夹肉外酥里嫩，香气扑鼻，是游客们品尝雁荡山美食时的一大亮点。
4. 雁荡山豆腐
雁荡山豆腐是雁荡山周边的传统名菜，选用优质豆腐为主料，经过精心烹饪而成。这道菜色泽洁白，口感滑嫩，汤汁鲜美，营养丰富。在雁荡山周边的餐馆，都可以品尝到这道美味的豆腐佳肴。
5. 雁荡山野菜
雁荡山野菜是雁荡山周边的一道特色美食。雁荡山地处山区，野生植物资源丰富，这里的野菜种类繁多，口感鲜美。游客们可以品尝到各种美味的野菜，如荠菜、野蕨菜、苦菜等。
6. 雁荡山农家菜
雁荡山周边的农家菜也是一大特色。这里的人们热情好客，烹饪的农家菜色香味俱佳。游客们可以品尝到各种美味的农家菜，如红烧肉、清蒸鱼、炖豆腐等。
7. 糖果
雁荡山周边的糖果也是一大特色。这里的糖果种类繁多，口味独特，是游客们购买手信的首选。其中，最具特色的是“雁荡山蜜饯”，选用当地特产的水果和糖精制作而成，口感鲜美，回味无穷。
去雁荡山旅游，除了欣赏美丽的自然风光，品尝当地的特色美食也是一大享受。以上这些美食，都是雁荡山周边值得一试的美食，相信会让你的旅行更加难忘。