去雁荡山旅行，绝对是一次身心放松的旅程。雁荡山，这座位于浙江省温州市的著名风景区，以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客。当然，旅行不仅仅是看风景，美食也是一大享受。那么，去雁荡山旅行，有哪些美食不能错过呢？让我们一起来看看吧！

1. 雁荡山豆腐干

首先，不得不提的就是雁荡山豆腐干。这种豆腐干选用优质的黄豆为原料，经过独特的加工工艺，口感鲜嫩，味道香浓。无论是作为早餐，还是作为下酒菜，都是不错的选择。在雁荡山，你可以品尝到多种口味的豆腐干，如麻辣、蒜香、五香等，绝对能满足你的味蕾。

2. 雁荡山烤鱼

雁荡山的烤鱼也是一道不可错过的美食。这里的烤鱼选用的是当地特有的淡水鱼，鱼肉鲜嫩，烤制时油光锃亮，香气扑鼻。烤鱼外焦里嫩，鱼肉中的鲜美与调料的香气完美结合，让人回味无穷。吃烤鱼时，还可以搭配一些蔬菜和豆腐，营养又美味。

3. 雁荡山特色面

雁荡山特色面是当地的传统美食之一。面条选用优质小麦制成，口感劲道。搭配各种鲜美的汤料和丰富的配料，如肉丝、鸡肉、蔬菜等，每一口都充满了满足感。这里的特色面种类繁多，有肉丝面、鸡肉面、三鲜面等，总有一款能满足你的口味。

4. 雁荡山糯米鸡

雁荡山糯米鸡是当地的特色小吃，选用上等糯米和鸡肉为原料，加入香菇、笋丁等配料，经过蒸制而成。糯米鸡香气四溢，鸡肉鲜嫩多汁，糯米软糯可口。吃上一口，仿佛置身于大自然的怀抱，让人陶醉。

5. 雁荡山农家菜

雁荡山地处山区，这里的农家菜以绿色、健康、美味著称。农家菜选用当地的新鲜食材，如山野菜、野蘑菇、土鸡等，烹饪方法简单，保留了食材的原汁原味。在雁荡山，你可以品尝到各式各样的农家菜，如红烧肉、清蒸鱼、山野菜炖豆腐等，每一道菜都让人回味无穷。

6. 雁荡山特色小吃

除了以上这些特色美食，雁荡山还有很多特色小吃，如炸鸡块、炸豆腐、糖葫芦等。这些小吃不仅美味，而且价格实惠，是游客们品尝当地风味的不错选择。

总之，去雁荡山旅行，美食绝对不能错过。无论是豆腐干、烤鱼、特色面，还是糯米鸡、农家菜和特色小吃，都能让你大饱口福。快来雁荡山，开启一段美食之旅吧！