去雁荡山游玩，有哪些美食是必尝的？
一踏入雁荡山，那连绵起伏的山峦、奇峰异石，还有那清新的空气，都让人心旷神怡。但除了欣赏美景，雁荡山的美食也是一大亮点。下面，就让我来给大家盘点一下，去雁荡山游玩时，那些绝对不能错过的美食。
1. 雁荡山豆腐干
雁荡山豆腐干，作为雁荡山最具特色的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。这种豆腐干采用优质的黄豆为原料，经过多道工序精心制作而成。它既有豆腐的细腻，又有干肉的嚼劲，入口即化，回味无穷。
2. 雁荡山笋干
雁荡山笋干是当地的传统名产，选用雁荡山特有的鲜嫩竹笋，经过晒干、蒸煮、腌制等多道工序制成。这种笋干色泽金黄，口感鲜美，无论是炒菜还是炖汤，都能为菜肴增色添香。
3. 雁荡山腊肉
雁荡山腊肉是当地农家自制的特色美食，选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成。这种腊肉色泽红润，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是当地人待客的佳品。
4. 雁荡山竹筒饭
雁荡山竹筒饭是当地的传统美食，选用新鲜的竹筒，将糯米、腊肉、笋干等食材填充其中，然后用火烤熟。这种饭食清香扑鼻，口感独特，既有米饭的软糯，又有竹筒的清香，让人回味无穷。
5. 雁荡山野菜
雁荡山地处山区，野菜资源丰富。这里的野菜种类繁多，如苦菜、蕨菜、野葱等，都是当地人的餐桌佳肴。这些野菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是游客们不可错过的美食。
6. 雁荡山豆腐脑
豆腐脑是雁荡山的一道传统小吃，以其嫩滑的口感和丰富的营养而受到游客的喜爱。这里的豆腐脑选用优质的黄豆为原料，经过精心制作，口感细腻，味道鲜美。
7. 雁荡山烧饼
雁荡山烧饼是当地的传统美食，选用面粉、芝麻、糖等原料，经过发酵、烘烤等多道工序制作而成。这种烧饼外皮酥脆，内里柔软，香甜可口，是游客们品尝当地风味的好选择。
去雁荡山游玩，除了欣赏美景，品尝这些地道的美食也是一大乐事。无论是豆腐干、笋干，还是腊肉、竹筒饭，每一道美食都蕴含着雁荡山的独特风情。所以，当你踏上这片神奇的土地时，不妨放下行囊，好好享受这些美食带来的味蕾盛宴吧！