去雁荡山瀑布旅游，有哪些特色美食不容错过？
提到雁荡山，大家首先想到的可能是那壮观的瀑布、奇特的岩石和丰富的文化底蕴。然而，这里的美味佳肴同样令人垂涎。在这片山水之间，不仅能够领略到大自然的鬼斧神工，还能品尝到令人难忘的美食。下面，就让我带你一起去探索雁荡山瀑布周边的特色美食吧！
1. 雁荡山特色小吃——雁荡豆腐干
雁荡豆腐干是雁荡山最具特色的小吃之一，其选用优质大豆制作，口感鲜美、质地细腻。在雁荡山，豆腐干的做法多样，有红烧、油炸、蒸煮等多种吃法。其中，红烧豆腐干最为经典，色泽金黄，味道鲜美，是游客们品尝雁荡山特色美食的首选。
2. 独特的山珍野味——雁荡山笋干
雁荡山地处山区，竹林资源丰富，因此，雁荡山笋干成为一道不可错过的特色美食。笋干选用新鲜竹笋，经过晾晒、烘烤等工艺制作而成，口感脆嫩、香气浓郁。在雁荡山，笋干可以用来烧菜、炖汤，也可以作为下酒菜，风味独特。
3. 雁荡山特色菜肴——红烧肉炖豆腐
红烧肉炖豆腐是雁荡山的一道传统名菜，选用优质猪肉和豆腐为主料，经过精心烹饪，使得猪肉酥烂、豆腐鲜嫩，味道鲜美。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是游客们在雁荡山品尝当地美食的必尝佳肴。
4. 雁荡山特色小吃——山野菜饼
山野菜饼是雁荡山一道富有特色的小吃，选用新鲜的山野菜和面粉为原料，制作成饼状，外焦里嫩，口感鲜美。饼中融入了山野菜的清香，既有营养，又具有地方特色，是不可多得的美食。
5. 雁荡山特色甜品——桂花糕
桂花糕是雁荡山一道具有浓郁地方特色的甜品，选用优质糯米粉、糖和桂花为原料，制作成糕状。桂花糕色泽洁白，口感细腻，散发着淡淡的桂花香气，是游客们在雁荡山品尝的特色美食之一。
6. 雁荡山特色饮品——山茶
雁荡山茶历史悠久，品质优良，具有独特的风味。在雁荡山，游客们可以品尝到各种口味的山茶，如龙井、毛尖、红茶等。山茶口感清爽，滋味醇厚，具有提神醒脑、消暑解渴的功效，是游客们在雁荡山品尝的必备饮品。
总之，去雁荡山瀑布旅游，除了欣赏大自然的鬼斧神工，品尝当地特色美食也是一大乐趣。以上这些美食，都是雁荡山瀑布周边的特色美食，绝对会让你大饱口福！快来雁荡山，一起感受这片山水之间的美食盛宴吧！