扬州西湖周边的美食午餐，简直是美食爱好者的天堂。这里的菜肴融合了南北风味，既有清淡的淮扬菜，也有鲜香的苏帮菜。今天，就让我带你们一起探寻扬州西湖周边那些令人垂涎的美食吧！
扬州炒饭：作为扬州的传统名菜，扬州炒饭色香味俱佳，是当地人早餐的必备佳肴。选用上好的米饭、鲜蛋、虾仁、瘦肉等食材，炒制而成。米饭粒粒分明，虾仁鲜嫩，瘦肉滑爽，再配以鲜艳的胡萝卜丁和青豆，色泽诱人，口感丰富。
大煮干丝：这是一道具有扬州特色的经典美食，选用豆腐丝为主料，加入肉丝、虾仁等配料，经过烹煮而成。豆腐丝滑嫩可口，肉丝鲜嫩多汁，汤汁浓郁，营养丰富，是一道色香味俱全的佳肴。
扬州三头宴：扬州三头宴包括蟹黄汤包、狮子头和清炖蟹粉狮子头。蟹黄汤包皮薄馅儿多，蟹黄鲜香，汤汁鲜美；狮子头肥而不腻，肉质鲜美；清炖蟹粉狮子头则是将蟹粉与狮子头完美结合，口感独特。
扬州特色点心：扬州点心种类繁多，有扬州酱菜、扬州糕点、扬州小吃等。其中，扬州酱菜以甜辣适中、香气浓郁著称；扬州糕点以酥松可口、甜而不腻闻名；扬州小吃则包括扬州炒饭、扬州小笼包、扬州糖油粑粑等，各具特色。
扬州狮子头：狮子头是扬州的传统名菜，选用上等猪肉、虾仁、鸡肉等食材，剁成肉馅，制成狮子头状，烹煮而成。狮子头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳。
扬州红烧肉：扬州红烧肉选用猪五花肉为主料，经过炖煮而成。肉质酥烂，肥而不腻，汤汁浓郁，味道鲜美。
扬州清炖蟹粉狮子头：这是一道将蟹粉与狮子头完美结合的美食。蟹粉鲜美，狮子头肥而不腻，口感独特。
扬州炒蟹：扬州炒蟹选用鲜活的大闸蟹，配以生姜、大蒜、香葱等调料，烹制而成。蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，味道鲜美。
扬州素鸡：扬州素鸡选用豆腐皮为主料，经过特殊工艺加工而成。口感鲜嫩，营养丰富，是一道深受欢迎的素食佳肴。
在扬州西湖周边，还有许多其他美食等待你去发掘。这里的美食不仅味道鲜美，而且文化底蕴深厚，让人流连忘返。快来扬州，感受这里的美食魅力吧！