苏州太湖以其优美的自然风光和丰富的物产而闻名，以下是一些太湖的知名特产：
阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹以其蟹壳青背、白肚、金爪、黄毛、膏肥肉厚、滋味鲜美而著称，是太湖地区的特色水产之一。
太湖白虾：太湖白虾，又称脊尾白虾，以其鲜嫩的味道和丰富的营养价值而备受食客喜爱。
太湖莼菜：太湖莼菜是太湖特有的水生蔬菜，口感清脆，营养价值高，常用于制作莼菜汤。
太湖银鱼：太湖银鱼因其体型细小如银，肉质细嫩而著称，是太湖三宝之一。
太湖梅鲚：梅鲚是太湖中的一种特产鱼，肉质鲜美，是太湖三宝之一。
太湖蟹黄：太湖蟹黄是阳澄湖大闸蟹的精华部分，味道鲜美，常用于烹饪。
太湖珍珠：太湖珍珠以其光泽好、质地细腻而闻名。
碧螺春茶：虽然碧螺春茶的主要产地在太湖的洞庭山，但太湖地区的大环境为其提供了得天独厚的生长条件，茶叶品质上乘。
太湖三白：太湖三白指的是太湖白鱼、白虾和白蚬子，是太湖地区的传统美食。
这些特产不仅反映了太湖地区的自然环境和丰富的水产品资源，也是游客到访苏州太湖时不可错过的美味佳肴。