三清山徒步上行的特色纪念品有三清山茶干、三清山石耳、三清山竹叶青酒等。以下是对三清山徒步上行特色纪念品的具体介绍：
三清山茶干：三清山茶干是当地非常有名的一种食品，它选用的是高山茶叶制作而成，具有独特的口感和营养价值。
三清山石耳：三清山石耳是一种珍贵的食用菌类，其生长环境特殊，采集难度大，因此成为了游客们争相购买的纪念品。
三清山竹叶青酒：竹叶青酒是三清山的另一特产，采用优质茶叶和多种中草药材酿制而成，口感独特，深受游客喜爱。
三清山蜂蜜：三清山的自然环境优美，气候宜人，非常适合蜜蜂生存和采蜜，因此这里的蜂蜜品质优良，是非常好的纪念品。
三清山松脂：三清山的松脂质地细腻，颜色金黄，具有很高的药用价值和观赏价值。
三清山野生蘑菇：三清山的野生蘑菇种类繁多，形态各异，其中一些珍稀品种更是难得一见，是游客们非常喜欢的纪念品。
总的来说，三清山徒步上行的特色纪念品丰富多样，既有具有地方特色的食品，也有具有文化价值的工艺品，还有具有药用价值的药材。这些特色纪念品不仅能够作为游客们的旅行纪念，也是对三清山美丽风光的一种美好回忆。