三清山旅游区位于中国江西省上饶市，是一个著名的风景旅游区和世界自然遗产地。由于其独特的地理位置和丰富的自然资源，三清山不仅拥有壮丽的自然风光，还有着丰富的地方美食。以下是一些建议的美食攻略：
一、 特色小吃：
- 三清豆腐干：三清山地区特有的一种豆腐制品，口感独特，是游客不可错过的当地美食。
- 江西米粉：在三清山周边的小镇上，可以找到许多提供地道江西米粉的餐馆，价格实惠，味道鲜美。
- 农家乐：到三清山旅游区附近的农家乐品尝地道的农家菜，如土鸡、土鸭、竹笋等。
二、 地方特色菜肴：
- 三清山炖鸡：以当地放养鸡为主料，配以多种中草药材炖煮而成，营养丰富，味道鲜美。
- 石耳汤：利用当地的石耳（一种野生菌类）烹制的汤品，具有独特的风味。
三、 传统糕点：
- 三清山糍粑：用糯米制成，外皮糯软，内馅甜香，是当地的传统小吃。
- 桂花糕：以糯米粉、糖和桂花为主要原料，是中秋节期间的传统糕点。
四、 特色饮品：
- 三清山绿茶：作为三清山的特产，这里的绿茶品质优良，可以现场品尝或购买带回家。
- 山泉水：三清山的山泉水清澈甘甜，可以直接饮用或用于泡茶。
五、 注意事项：
- 在品尝当地美食时，请注意卫生条件，选择信誉好的餐馆就餐。
- 由于三清山景区内的餐饮设施可能有限，建议提前了解并预订餐厅。
- 尊重当地风俗习惯，特别是在少数民族聚居的地区，注意饮食习惯和文化差异。
总之，以上信息可能会随时间变化，建议您出行前再次确认最新的美食攻略和餐馆信息。