三清山位于中国江西省上饶市玉山县，是一个著名的风景旅游区，以其壮丽的自然风光和道教文化而闻名。如果您计划在三清山旅游期间住宿民宿，并希望早餐丰富多样，以下是一些建议：
选择口碑好的民宿：在选择民宿时，可以通过网络平台（如携程、去哪儿网等）查看其他游客的评价和推荐，选择那些评价较高的民宿。
了解民宿提供的早餐种类：在预订前，可以向民宿工作人员询问早餐的具体菜单，确保他们提供多样化的早餐选项，包括传统中式早餐、西式早餐或者当地特色早餐。
提前预订：旅游旺季时，民宿可能会很快被预订一空，所以建议您提前预订，以确保能够找到满意的早餐选项。
考虑位置和交通：选择一个靠近景区入口或交通便利的地方，这样您就可以轻松地享受到美味的早餐后前往游览。
尝试当地特色早餐：除了常见的中式早餐，您还可以尝试当地的特色早餐，比如江西米粉、豆腐脑、油条豆浆等，这些都是体验当地风味的好方式。
由于我无法实时更新信息，建议您在实际预订时再次确认民宿的早餐情况。同时，也可以在社交媒体上搜索相关的旅游攻略和民宿推荐，获取更多实用信息。