在大连金石滩，美食与美景总是相得益彰，而家常菜更是这里的一大特色。当你与好友相约金石滩，想要找一些适合朋友聚餐的家常菜时，不妨看看以下推荐，保证让你的聚餐既美味又难忘。
海鲜盛宴
大连地处渤海湾，海鲜资源丰富，是这里的一大特色。在金石滩，你可以品尝到新鲜、美味的海鲜盛宴。
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将新鲜的扇贝肉与粉丝一起蒸煮，再浇上蒜蓉和生抽，味道鲜美，是朋友聚餐的佳品。
- 清蒸海螺：海螺肉质鲜美，清蒸保留了原汁原味，搭配特制的酱料，口感更佳。
- 烤鱼：选用新鲜的海鱼，用秘制调料腌制后再烤制，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，让人回味无穷。
家常炖菜
除了海鲜，大连家常菜中的炖菜也是一大亮点，口味鲜美，营养丰富。
- 家常炖豆腐：豆腐炖得软糯，搭配丰富的配料，如排骨、玉米、白菜等，味道醇厚，适合大家分享。
- 土豆炖排骨：土豆与排骨的搭配，口感独特，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。
- 酸菜炖白肉：酸菜炖白肉是大连的传统名菜，酸爽开胃，非常适合朋友聚餐。
特色凉菜
大连的凉菜也是不可错过的美食，清爽可口，适合夏天食用。
- 拍黄瓜：简单的拍黄瓜，口感脆爽，清爽开胃，是朋友聚餐的必备凉菜。
- 凉拌海带丝：海带丝爽口，搭配特制的酱料，味道鲜美，非常适合夏天食用。
- 凉拌海蜇皮：海蜇皮口感脆嫩，搭配特制的调料，味道鲜美，是朋友聚餐的好选择。
特色小吃
除了上述菜品，大连还有许多特色小吃，如：
- 烤鱿鱼：新鲜烤制的鱿鱼，外皮酥脆，内里鲜嫩，是金石滩的特色小吃之一。
- 烧烤：大连烧烤种类繁多，有烤鸡翅、烤鱼、烤肉串等，口味独特，是朋友聚餐的好选择。
- 烤冷面：烤冷面是大连的特色小吃，口感独特，是朋友聚餐的好选择。
搭配饮品
在金石滩，除了美食，还有许多美味的饮品可以选择，如：
- 大连老酸奶：大连老酸奶口感细腻，酸甜适中，是朋友聚餐的好饮品。
- 冰啤酒：夏天喝上一杯冰啤酒，既解暑又开胃。
- 果汁：新鲜果汁清爽可口，是朋友聚餐的好选择。
总之，在大连金石滩，有很多适合朋友聚餐的家常菜和小吃。在这里，你可以尽情享受美食，畅谈人生。希望以上推荐能够帮助你找到心仪的菜品，让你的聚餐更加美好。