三天九寨沟之旅，品尝当地美食是体验当地文化的重要方式。以下是一些在九寨沟及周边地区可以尝试的美食推荐：
九寨沟特色美食：
- 酥油茶：这是藏族的传统饮品，具有独特的香味和口感。
- 糌粑：用青稞面制成的糌粑，是藏族的主食之一。
- 牦牛肉：九寨沟地区的牦牛肉肉质鲜美，可以尝试各种牦牛肉制品。
川西美食：
- 火锅：四川火锅在九寨沟也很受欢迎，可以选择各种新鲜的食材。
- 担担面：辣而不燥，麻而不苦，是四川著名的传统小吃。
- 麻辣烫：各种食材串在一起，用麻辣汤底煮制而成。
高原特色小吃：
- 青稞酒：藏族的传统酒，口感独特，可以尝试。
- 藏式包子：皮薄馅大，通常包含羊肉、酸菜等馅料。
其他美食：
- 烤全羊：在藏区很受欢迎，羊肉鲜嫩可口。
- 烤鱼：九寨沟附近的湖泊中盛产各种鱼类，烤鱼是当地的一大特色。
- 酸奶：新鲜的酸奶口感醇厚，是很好的消暑饮品。
在九寨沟旅游期间，建议您尽量选择当地特色餐馆或街边小吃，既能品尝到地道的美食，也能体验到当地的风土人情。同时，注意饮食卫生，适量品尝，以免影响游玩。