在乐山大佛景区及周边，您不仅可以欣赏到壮丽的自然风光和历史遗迹，还能品尝到地道的四川美食。以下是一些在乐山大佛景区坐船游览时推荐的美食：
跷脚牛肉：作为乐山特色小吃之一，跷脚牛肉以其独特的烹饪工艺和鲜美的肉质而闻名。您可以在景区附近的冯四孃跷脚牛肉店尝试这道美食。
蛋烘糕：乐山蛋烘糕是一种传统小吃，以其酥脆的口感和多样的馅料受到游客喜爱。您可以在冯四孃门口、赵记蛋烘糕或雷四孃蛋烘糕等地方品尝。
豆腐脑：乐山豆腐脑是当地的传统早餐，搭配各种配料如牛肉、肥肠、酥肉等，味道丰富。在渔村美食街的九九豆腐脑和牛华豆腐脑店都可以找到。
麻浩渔村特色小吃：麻浩渔村位于景区内，这里有很多特色小吃，如各种粑类（叶儿粑、冻粑、玉米粑）、乐山豆花、乐山凉面等。
海汇源烧麦：如果您喜欢海鲜，不妨尝试海汇源烧麦，这里的虾仁烧麦味道鲜美，料碟也很香。
串妹花式冰粉：在炎炎夏日，来一碗清凉的串妹花式冰粉是个不错的选择。抹茶绵绵冰和红糖冰粉都是不错的选择。
其他美食：乐山还有许多其他美食，如钵钵鸡、油炸串串、烧烤、甜皮鸭等，您可以根据自己的口味进行选择。
在游玩乐山大佛景区时，不妨将这些美食纳入您的美食清单，让您的旅行更加丰富多彩。