乐山大佛附近的美食种类繁多，不仅有着丰富的川菜特色，还有各种小吃和特色美食，性价比非常高。以下是一些推荐的美食：
乐山火锅：乐山火锅以其麻辣鲜香、食材丰富而闻名。你可以尝试“乐山老火锅”和“乐山鲜菜火锅”等地方特色火锅店，价格适中，是品尝当地火锅的好去处。
乐山豆花：乐山豆花以其细腻的口感和鲜美的味道著称。推荐去“乐山豆花王”和“乐山豆花李记”等老字号，价格实惠，是品尝传统甜品的好地方。
乐山小吃：乐山小吃城和小吃一条街聚集了各种地方特色小吃，如乐山烤鱼、乐山炒粉、乐山烧麦等，价格亲民，是品尝地道小吃的理想之地。
乐山川菜：乐山川菜以麻辣味和丰富的调料而闻名。在“乐山川菜馆”和“乐山川菜酒楼”等地方，你可以品尝到正宗的川菜，价格适中。
乐山特色面食：如乐山担担面、乐山牛肉面等，这些面馆提供的面食价格实惠，味道地道。
特色小吃：
- 跷脚牛肉：在张公桥美食街等地，你可以品尝到地道的跷脚牛肉，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
- 麻辣烫：乐山的麻辣烫特别，有点像热锅串串，底料炒完加高汤，食材丰富。
- 熊猫冰豆花：外形精美的冰豆花，口感清爽，价格适中。
- 峨眉雪汽水：类似西安的冰峰，清凉解暑，价格实惠。
甜皮鸭：乐山甜皮鸭肉质细嫩，口感香脆，甜中带咸，非常受欢迎。
绵绵冰、豆腐脑、狼牙土豆：这些都是乐山非常有名的美食，价格亲民，值得一试。
总之，乐山大佛附近的美食种类丰富，既有高档餐厅，也有各种小吃店，能够满足不同食客的需求。