五一期间前往九寨沟旅游，不仅能欣赏到自然美景，还能品尝到当地的特色美食。以下是一些在九寨沟旅游期间不容错过的特色美食推荐：
藏族石锅鱼：这是九寨沟非常有名的一道菜，以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的藏族调料，口感鲜美，营养丰富。
牦牛肉：九寨沟地处高原，牦牛肉是当地的特色食材。肉质鲜嫩多汁，具有浓郁的藏族风味，是游客必尝的美食。
酥油茶：作为藏族的传统饮品，酥油茶具有提神醒脑的作用，是游客体验藏族文化的好选择。
糌粑：这是一种用青稞面制成的传统食品，通常搭配酥油茶食用，是藏族人民的主食之一。
青稞酒：这是一种用青稞发酵而成的酒，口感独特，是藏族人欢庆节日时必备的饮品。
烤全羊：在九寨沟周边的藏区，烤全羊是一道非常受欢迎的菜肴，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
鸡豆凉粉：这是丽江古城的特色美食，在九寨沟也能品尝到。以其细腻的口感和丰富的配料而受到游客的青睐。
酥油饼：这是一种用酥油和面粉制成的面点，口感酥脆，是藏区人民喜爱的食品。
藏式酸奶：酸奶在藏族饮食中占有重要地位，九寨沟的藏式酸奶口感浓郁，是消暑解渴的好选择。
在九寨沟旅游时，不妨放慢脚步，深入当地市场或特色餐馆，去探寻这些隐藏在美景背后的地道美食，让您的旅行更加丰富多彩。同时，与当地居民互动交流，了解他们的饮食习惯和生活方式，也是一次难得的文化体验。