根据提供的信息，九寨沟今日的旅游状况适合家庭出游，以下是对这一判断的详细分析：
旅游热度与设施完善：九寨沟旅游热度持续升温，交通设施完善。随着川青铁路镇江关至黄胜关段的开通和G8513九寨沟至绵阳高速公路的即将全线建成，以铁路、公路、飞机为代表的综合立体交通网已经形成，为家庭出游提供了便利的交通条件。
旅游政策支持：九寨沟景区已经调整了门票价格和开园时间，实施淡季旅游政策，并在淡季期间对日承载量进行控制，保证了景区的旅游质量和游客的安全。
小众景点成为新选项：九寨沟县内的一些小众景点，如神仙池、甲勿海熊猫园等，已成为游客的出游新选项，这些景点相对清幽静谧，适合家庭游客体验不同的自然风光。
亲子旅游需求增长：国庆期间，景区深度游、亲子民宿体验等成为热门选择，表明市场上有越来越多的家庭愿意选择旅游方式度假。
冬季旅游特色：九寨沟的冬季旅游也颇具特色，如瑞雪覆盖的九寨沟景区，成为了童话般的仙境，为冬季出游增添了一抹别样的色彩。
住宿与餐饮服务：随着游客数量的增加，九寨沟县的住宿和餐饮服务也在不断完善，为家庭游客提供了舒适的生活体验。
综上所述，九寨沟今日的旅游状况非常适合家庭出游。不过，家庭出游前还需关注最新的天气、交通、景区政策等信息，做好充分的准备。