九寨沟大巴旅游线路沿途拥有丰富的美食资源，以下是一些值得推荐的美食：
牦牛肉火锅：松潘县是九寨沟附近的一个地方，那里的牦牛肉火锅非常受欢迎。牦牛肉质鲜嫩，没有腥味，搭配各种新鲜的蔬菜和山珍，汤底浓郁鲜香。
藏式土火锅：藏式土火锅在黄龙景区到九寨沟景区的途中也很受欢迎，铜制的小火锅内，通常会有牦牛肉、羊肉等食材，加入当地特色香料，风味独特。
素烧如意：这是一道在九寨沟非常有名的健康菜品，以其独特的绿色外观和丰富的营养而闻名，对高血压等有一定的益处。
洋芋糍粑：这是九寨沟的特色食品，蒸熟的土豆配上酸菜和辣椒，酸菜爽口，土豆糍粑软糯，非常美味。
青稞酒：作为藏式酒，青稞酒度数偏低，是九寨沟的藏民用来招待客人的传统饮品。
四川串串香：在九寨沟附近，四川串串香也很受欢迎，各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中涮煮，味道鲜美。
重庆小面和火锅：如果你从重庆出发前往九寨沟，沿途可以品尝到正宗的重庆小面和火锅，麻辣鲜香，令人回味无穷。
其他小吃：九寨沟附近的路上还有许多特色小吃，如烤羊肉、酥油茶、酸奶等，都是旅行中不可错过的美食。
在旅行中，不仅可以品尝到这些地道的美食，还能深入了解当地的风土人情和文化。