九寨沟和张家界的旅游报价中是否包含购物，需要根据具体旅行社和旅游产品的不同而有所不同。
对于九寨沟旅游报价，通常来说，纯玩团的价格会相对较高，这类团型通常不包含购物环节，目的是为了让游客能够更加专注于游玩体验。而一些报价较低的旅行团，可能会包含购物环节，这是因为旅行社通过购物来补充团费成本。根据您提供的信息，九寨沟三日游纯玩团的价格可能会在900-1000元之间，而低于1200元的团通常不包含购物或者购物较少，而高于1200元的团可能包含1-3个特产店。
至于张家界旅游报价，同样，纯玩团通常不包含购物，而包含购物环节的旅行团，可能会推荐游客购买当地特产或纪念品。根据提供的信息，张家界三日游的纯玩团价格可能在700元左右，而旅行团报价会根据具体行程和住宿条件有所不同。
总之，如果您在选择旅行团时，需要注意以下几点：
- 明确旅行团的性质，是否为纯玩团还是包含购物团的类型。
- 询问具体行程中是否包含购物点，以及购物点的数量和停留时间。
- 如果有购物环节，应保持理智，不要盲目跟风，可对比市场价格或咨询当地朋友，避免被高价欺诈。
- 选择信誉良好的旅行社，确保旅行过程中的权益得到保障。
在预订旅行团之前，最好详细咨询旅行社，明确报价中是否包含购物，以及相关的购物安排。