九寨沟扬州游的费用性价比取决于多种因素，包括旅游时间、选择的交通方式、住宿档次、餐饮标准以及个人消费习惯等。以下是对九寨沟扬州游费用的性价比分析：
交通费用：从扬州出发至九寨沟，游客可以选择飞机、长途汽车或自驾车等多种方式。其中，飞机的往返费用约为800-1200元，自驾车油费约800-1200元，长途汽车费用较低，约为300-500元。总体来说，飞机相对较快，自驾车灵活性更高，长途汽车经济实惠。
住宿费用：扬州出发至九寨沟的三日游或五日游，住宿费用取决于选择的酒店或民宿档次。二星或三星酒店的住宿费用约为2000-3000元/人，经济型酒店和民宿相对较低，费用在1500元左右。
门票费用：九寨沟景区门票在旺季时为220元/人，淡季为80元/人，黄龙景区门票为200元/人。这些门票费用对于喜欢自然风光的游客来说，相对合理。
餐饮费用：景区内餐饮价格相对合理，游客可以在当地品尝到藏族和羌族美食。总体来看，餐饮费用在500-800元之间。
旅游项目费用：九寨沟还提供如骑马、漂流、徒步等旅游项目，游客可以根据个人兴趣选择，费用相对灵活。
综上所述，扬州至九寨沟游的费用性价比取决于以下因素：
- 旅行时间：旺季时门票和住宿费用相对较高，性价比相对较低。
- 住宿选择：选择经济型住宿可以降低总体费用。
- 餐饮和旅游项目：根据自己的需求和预算进行选择。
总体来说，扬州至九寨沟游性价比较高，尤其是选择经济型住宿和合理的旅游项目时，可以在预算范围内享受到美丽的自然风光和独特的民族文化。