根据提供的参考信息，我们可以分析出九寨沟旅游伴游人群在旅游中的购物倾向有以下特点：
对特产的兴趣：游客对九寨沟的特产有着较高的购买兴趣，如羌族刺绣、茂汶苹果、藏族手工艺品（如藏戒、藏刀、佛珠等）、贝母、虫草、麝香等珍贵药材，以及花椒、蕨菜、木耳等。
对纪念品的购买：游客倾向于购买能代表当地特色的纪念品，如九寨沟油画石、唐卡、藏式手工编织的披肩等。
购物行为与旅游团类型相关：购物团的游客可能会在购物环节上花费更多时间，而纯玩团或高品团的游客可能更专注于旅游体验而非购物。
购物态度的多样性：有的游客愿意在购物中寻找优惠和特色商品，而有的游客则可能因为担心商品真伪和质量问题而选择不购买或购买较少。
购物行为与导游和行程安排相关：导游的引导和行程安排可能会影响游客的购物行为。例如，如果导游强烈推荐或暗示购物，游客可能会更倾向于购买；而如果行程安排紧张，游客可能没有足够的时间进行购物。
对购物环境的关注：游客在选择购物地点时，会关注购物环境是否安全、商品是否正宗、价格是否合理等因素。
对购物体验的重视：游客在购物时不仅关注商品本身，也关注购物体验，如是否有趣、是否具有文化内涵等。
综上所述，九寨沟旅游伴游人群在旅游中的购物倾向呈现出多样性和复杂性，既受到个人兴趣和需求的影响，也受到旅游团类型、导游行为和旅游环境等因素的影响。