九寨沟旅游团双飞,游客们可以品尝到丰富多样的特色美食,以下是一些代表性的九寨沟特色美食:
牦牛肉:九寨沟藏区特有的牦牛肉,可以做成牦牛肉干、卤牦牛肉,以及各种新鲜牦牛肉菜肴。
青稞酒:青稞酒是藏族的特色饮品,色泽微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏族生活中不可或缺的饮料。
酥油茶:酥油茶是藏族的传统饮品,主要原料是酥油和牛奶,加入核桃仁、花生仁、芝麻仁等,香醇可口。
青稞饼:青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的,色泽金黄,香甜可口。
酸奶:九寨沟的酸奶形似嫩豆腐,酸甜可口,具有芳香的气味。
糌粑:糌粑是藏族的主食,原料包括青稞、豌豆、燕麦等,便于携带,是牧区物美价廉的食品。
酸菜面块:酸菜面块是藏族的传统餐食,加入酸菜、熏干腊肉或新鲜牦牛肉,再加入土豆、面块和盐、葱等煮熟。
血肠:血肠是藏族食谱中的上等食物,由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成。
洋芋糍巴:洋芋糍巴是九寨沟的传统小吃,入口爽滑,美味无比。
奶渣包子:奶渣包子以奶渣为馅,酸酸甜甜,适合各年龄段的人食用。
这些美食不仅美味,而且富含营养,是游客在九寨沟旅游期间不可错过的美食体验。