九寨沟作为藏羌文化与自然风光相结合的旅游胜地，其特色美食丰富多样，以下是一些在九寨沟旅游团中可以品尝到的特色美食：
糌粑：糌粑是藏族的主食，主要由青稞、豌豆、燕麦等原料制成，食用时通常与酥油、糖、青稞酒等一起调制。
酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮品，主要原料包括酥油、牛奶，有时还会加入核桃粉、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐，具有独特的香醇口感。
青稞酒：青稞酒被称为藏式啤酒，色泽微黄，酸中带甜，是藏族日常生活中不可或缺的饮料，尤其在节日和招待客人时更是不可或缺。
牦牛肉：牦牛肉是藏区常见的食材，可以做成牦牛肉干、卤牦牛肉，或是新鲜牦牛肉的各种菜肴。
酸菜面块：这是一种特色鲜明的藏族传统餐食，通常由酸菜、熏干腊肉或新鲜牦牛肉、土豆、面块等材料制成。
血肠：血肠是藏族食谱中的上等食物，由肠衣、血汁、香料及牦牛肉（或猪肉）制作而成。
青稞饼：青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的，色泽金黄，香甜可口。
酸奶：酸奶在九寨沟也很受欢迎，其制作方法简单，口感酸甜可口。
洋芋糍粑：这是九寨沟的传统小吃，将土豆蒸熟后捣成粘稠的块状，然后煮入酸菜汤中。
虫草鸭：九寨沟的藏胞们用虫草和活鸭制作，味道鲜美，具有滋补作用。
在九寨沟旅游团中，游客们不仅能品尝到这些传统的藏族美食，还可以了解到藏族的饮食文化和习俗。