根据您提供的参考信息，崂山民宿的用餐环境通常是非常干净舒适的。以下是一些具体信息：
青岛崂山仰口湾渔家乐民宿：该民宿拥有宽敞的餐饮大厅，可以同时容纳150多人就餐。房间内部设施齐全，包括独立卫生间、24小时山泉水淋浴、空调、液晶电视、无线网（wifi）等，且设施齐全干净卫生。
崂山湾农家宴农家乐渔家乐民宿别墅大院：同样提供宽敞的餐饮大厅，可以容纳150多人就餐，且房间内部设施齐全，干净卫生。
崂山美墅乡舍农家民宿客栈：客栈内设有独立厨房和烧烤场地，配备有油盐酱醋等日常调味品和中高档烹调厨具，以及烧烤炉具，环境整洁。
王哥庄街道崂山风景区民宿『和美望山』：这家民宿提供餐厅、咖啡屋和户外就餐区，可按餐标定制菜品，环境优雅。
青岛崂山幸福海边民宿：民宿设有餐厅，提供崂山特色山珍海味、农家风味、自助烧烤等，餐厅可以容纳200人就餐。
综上所述，五人餐厅在崂山民宿的用餐环境通常是干净且舒适的，符合游客对用餐环境的基本要求。这些民宿都注重卫生和顾客体验，因此可以放心选择。