五仙山，位于中国广东省云浮市，是一处集自然风光与人文景观于一体的旅游景区。关于五仙山的特色美食，以下是一些推荐的特色美食：
云浮牛杂：云浮牛杂是当地的特色小吃，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受游客喜爱。牛杂包括牛肚、牛筋、牛心等，搭配特制的酱料，味道鲜美。
云浮牛肉丸：云浮牛肉丸是云浮地区的传统美食，以优质牛肉为原料，口感弹牙，味道鲜美，常作为宴请宾客的佳肴。
五仙山豆腐花：五仙山豆腐花以其独特的制作工艺和口感闻名，口感细腻，软滑，是游客品尝当地风味的不错选择。
云浮米粉：云浮米粉是当地的传统食品，以其独特的口感和丰富的烹饪方式受到食客的喜爱。可以做成汤粉、炒粉等多种形式。
云浮糖水：云浮糖水是一种甜品，以各种水果和药材为原料，甜而不腻，清凉解暑，是夏季消暑解渴的好选择。
云浮烧鹅：云浮烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是当地著名的烧烤美食，值得一试。
五仙山特色糕点：五仙山周边还有许多特色糕点，如五仙山月饼、糯米糍等，都是游客品尝当地文化的不错选择。
当然，五仙山周边的美食还有很多，以上只是其中的一部分。游客在游玩五仙山的同时，不妨品尝当地特色美食，感受当地的饮食文化。