八大关和崂山风景区的登山难度各有不同，以下是对这两个地方登山难度的具体分析：
八大关：
八大关位于青岛市南区，主要由十条以中国八大关隘命名的道路组成，这里主要是以欣赏不同国家风格的建筑和街道风光为主。八大关的登山难度较低，主要是平缓的街道，适合休闲散步。如果你只是想逛逛街道，欣赏建筑，那么不需要太多的体力。但如果你想深入探索，比如到花石楼等地，可能需要走一些楼梯，但总体上并不算困难。崂山风景区：
崂山风景区位于青岛东部，被誉为“海上第一名山”，以其雄伟壮观的山势和道教文化闻名。崂山的登山难度相对较高，尤其是巨峰这一主峰，海拔高达1133米。登山路线有南线、东线和中线，其中南线以流清河和垭口为主，东线以仰口为主，中线以北九水为主。这些线路中，有的需要攀爬较陡峭的山路，有的需要穿越峡谷，对体力有一定的要求。- 南线：相对较平缓，适合初学者，但也有一些较陡的路段。
- 东线：相对较难，需要较好的体力和耐力。
- 中线：以水景为主，路线相对较长，对体力和耐力要求较高。
如果选择登山，建议穿着舒适的登山鞋，携带足够的水和食物，并注意安全。崂山景区内也提供索道服务，可以帮助游客节省体力和时间。
总的来说，八大关的登山难度较低，适合所有游客；而崂山风景区的登山难度较高，适合有一定登山经验的游客。