八水河到崂山垭口这一区域，由于位于中国山东省青岛市崂山区，这一带拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，以下是一些特色旅游节庆活动：
崂山文化旅游节：崂山作为道教名山，每年都会举办文化旅游节，旨在展示崂山的道教文化、历史传统和自然风光。节庆期间，会有道教音乐表演、武术表演、书法展览、书画比赛等活动。
崂山登山节：由于崂山拥有多个登山景点，如巨峰、八水河、垭口等，每年会举办登山节，吸引国内外登山爱好者前来挑战，同时举办相关讲座、培训和交流。
崂山美食节：崂山地区以海鲜和农家菜闻名，美食节期间会有各种特色美食展销，游客可以品尝到地道的崂山特色菜肴。
青岛国际啤酒节：虽然主要在青岛市区举行，但崂山区作为青岛的一部分，也会受到啤酒节的辐射，游客可以在当地体验啤酒文化和相关的娱乐活动。
崂山民俗文化节：展示崂山地区的民俗文化，如剪纸、泥塑、刺绣等传统手工艺，以及当地的风俗习惯和民间传说。
崂山樱花节：春天，崂山地区樱花盛开，会举办樱花节，游客可以欣赏美丽的樱花景色，同时参与各种户外活动。
崂山摄影节：鼓励摄影爱好者捕捉崂山的自然美景和人文景观，举办摄影展览和比赛。
需要注意的是，上述节庆活动的时间可能每年有所不同，建议游客在计划出行前查看相关的活动安排和日期。