从北九水到崂山风景区的温泉度假村，以下是一些推荐的选项：
青岛温泉度假村：
- 地点：位于青岛温泉旅游度假区，距离崂山风景区大约20公里。
- 特色：依山傍水，气候宜人，拥有丰富的温泉资源，设有别墅、豪华、普通套房等住宿设施，以及餐饮和娱乐设施。
- 亮点：即墨温泉地处夏庄一灵山卫断裂带上，温泉水质优良，含有多种微量元素，对健康有益。
青岛鸿源御都温泉度假村：
- 地点：位于即墨温泉镇中心，与崂山风景区相邻。
- 特色：提供特色温泉泡池，包括海水溴盐泉，设有100多间特色温泉客房，配备商务设施和娱乐设施。
- 亮点：度假村地处海滨，提供多种户外运动项目，结合温泉独有的天然优势推出中医康复保健项目。
青岛海泉湾海洋温泉：
- 地点：位于即墨市鹤山东路2号。
- 特色：是国内最大的海洋温泉，兼具娱乐与养生功能，环境优美，海景宜人。
- 亮点：海洋温泉主题公园，提供丰富的温泉设施和海洋文化体验。
以上三个温泉度假村都提供了丰富的温泉资源以及相关的住宿、餐饮和娱乐设施，适合您在北九水到崂山风景区之间的旅程中休息和放松。选择时，可以根据您的具体需求（如价格、设施、环境等）进行综合考虑。