北九水崂山风景区内，蕴藏着许多美丽动人的传说故事，以下是其中几个著名的：
九水十八潭传说：据传，很久以前，崂山深处住着一位名叫王刘氏的寡妇和她的儿子大龙。他们为了生活，每年都给当地的大财主王疤眼看山护林。一次，大龙在北九水砍柴时，遇到了一位仙女。仙女被大龙纯朴善良的品行所打动，化身为美丽的女子，与大龙结为夫妻。后来，仙女带着大龙来到了九水十八潭，并教会他如何与山川河流对话，使得北九水的景色变得更加美丽。
西海龙王与北九水的传说：相传，西海龙王的三公主爱上了北九水的美景，私自下凡来到这里，化身为一位美丽的女子。她的到来使得北九水的水质变得更加清澈，山景更加秀丽。但是，西海龙王并不允许女儿私留人间，于是派出天兵天将前来捉拿。在一场激战中，三公主和天兵天将同归于尽，但她的英灵化作一股清风，永远守护着北九水的安宁。
仙胎鱼的传说：在北九水的溪流中，有一种神奇的鱼叫做仙胎鱼。相传，仙胎鱼是西海龙王的三公主在人间投胎所化。每当有人伤害北九水的一草一木，仙胎鱼就会游出水面，吐出清水来净化这片土地。因此，当地人都非常珍视仙胎鱼，保护着北九水的生态环境。
这些传说故事不仅丰富了北九水的文化内涵，也使得这里的自然景观更加神奇迷人。每当游客来到北九水，都能感受到这里独特的文化魅力。