北九水崂山风景区的水质非常优良。根据相关资料，北九水景区位于崂山水库上游，是崂山风景区的重要区域，对于保护崂山水库的水质至关重要。

景区内，水源主要来自海拔800多米的天乙泉，泉水清澈，四季长流。特别是经过近年来对周边社区的污水处理系统建设，采用了先进的毛细管润湿式污水自然净化法，确保了景区内生活污水的有效处理，达到了排放标准，进一步保护了水源的洁净。

在自然状态下，北九水景区的水质也表现出极高的纯净度。春天时，由于山上融化的雪水和雨水交融，潭水呈现清澈的靛蓝色；夏季，雨水为主，水色转为翠绿色；秋天，水色转为黄色，如水墨画般；而冬季，虽然水潭表面大部分时间结冰，但整体颜色呈墨绿色，宁静深远。这种水色的变化不仅展示了北九水的自然之美，也反映了其优良的水质。

此外，景区还实现了游览区内三个村庄的垃圾分类收集、外运和集中处理，与周边村庄合作造林，有效地改善了涵养水资源环境。综上所述，北九水崂山风景区的水质清澈、纯净，是自然和人为保护措施共同作用的结果。