千佛山位于山东省济南市历下区，是济南著名的风景名胜区之一。关于千佛山的泉水品质，可以从以下几个方面进行描述：
水质清澈：千佛山泉水清澈见底，水质纯净，没有污染，是自然形成的优质水源。
甘甜可口：泉水口感甘甜，适合饮用。这种水质得益于泉眼的自然过滤作用，使得泉水富含多种对人体有益的矿物质。
历史悠久：千佛山泉水历史悠久，其泉眼为两尺见方，泉水涌动不息，自古就有“虎跑泉”的美誉，居西湖诸泉之首，被誉为“天下第三泉”。
文化内涵：千佛山泉水不仅品质优良，还具有丰富的文化内涵。泉水周围的石刻艺术、佛教文化等，都为千佛山的泉水增添了独特的文化魅力。
环境保护：近年来，济南市对泉水保护工作十分重视，对千佛山及其周边的生态环境进行了有效保护，确保了泉水的持续优质。
综上所述，千佛山的泉水品质优良，清澈甘甜，是自然与人文相结合的宝贵资源，对于游客和当地居民来说都是一大享受。