南阳崂山风景区位于山东省青岛市，是一个以自然风光和道教文化著称的旅游胜地。根据您提供的参考信息，以下是关于南阳崂山风景区日出和日落景色的介绍：
日出景色：
- 崂山风景区内观看日出的最佳地点之一是巨峰（崂山顶峰），巨峰海拔1132.7米，峰顶之上有一人工建筑，但并不对外开放。游客可以在日出前到达崂山景区（通常是到垭口），然后向山上走走，找到一个能看见海面的地方，即可欣赏到壮观的日出景色。
- 巨峰旭照是崂山著名十二景之一，被列为山东最美的日出日落之一。尤其是在冬季，能观赏到银峰晶挂的万千景象，非常迷人。
日落景色：
- 崂山风景区内观看日落的地点也很多，如仰口游览区、太清游览区等。仰口游览区的海滩宽阔平展，沙质优良，海水澄碧，是理想的海水浴场，同时也是观看日落的绝佳地点。
- 太清游览区以道教胜地、小江南植物区和天然海石奇境为主要特色，游客可以在那里欣赏到美丽的日落景色。
总的来说，南阳崂山风景区的日出和日落景色都非常迷人，具有很高的观赏价值。游客可以根据自己的喜好和时间选择合适的地点欣赏这些美景。