南阳市微山湖景区周边美食丰富，以下是一些特色美食推荐：
红烧鮥鱼：微山湖的鮥鱼以其肉质鲜美、刺少而闻名，红烧鮥鱼是当地的传统名菜。
荷叶包肉：这道菜将猪肉用荷叶包裹，经过烹饪后，荷叶的清香与肉香相融合，别有一番风味。
湖鲜鱼丸汤：选用微山湖的鲜鱼制作鱼丸，汤清味美，营养丰富。
微山湖四鼻鲤鱼：四鼻鲤鱼是微山湖的特产，肉质细嫩，味道鲜美。
五香松花蛋：松花蛋与五香调料结合，风味独特。
微湖藕芽：新鲜的藕芽清脆可口，是微山湖地区的特色蔬菜。
微山湖青虾：青虾肉质鲜美，是微山湖的特色水产品。
微湖盐水虾：盐水虾简单调味，保留了虾的原汁原味。
鲫鱼锅饼：锅饼是微山湖地区的一种传统面食，与鲫鱼一起烹饪，味道鲜美。
霸王别鸭：这道菜以鸭肉为主料，烹饪手法独特，味道香浓。
麻辣小龙虾：麻辣小龙虾是近年来非常受欢迎的美食，微山湖地区的小龙虾肉质鲜美，辣味适中。
微山湖鲫鱼：鲫鱼汤是微山湖地区的传统美食，具有丰富的营养，适合产后妇女食用。
微山湖河蚌：河蚌肉质鲜美，可炒菜或做汤。
微山湖甲鱼：甲鱼汤是滋补佳品，具有很高的营养价值。
微山湖大闸蟹：微山湖大闸蟹以其肉质鲜美、脂肥膏美而闻名。
以上美食都是微山湖景区周边的特色美食，游客在游玩微山湖的同时，不妨品尝这些美食，感受当地的饮食文化。