即墨到崂山风景区附近，您可以找到多种具有地方特色的工艺品，以下是一些代表性的：
即墨剪纸：作为中国传统的手工艺品，即墨剪纸以其精美的创意和精湛的技艺而闻名。它通常以红色纸张为材料，通过剪切、折叠、粘贴等手法制作出各种图案。
崂山绿石：崂山绿石是崂山地区的特产，以其质地坚硬、色泽独特而著称。这些石头常被雕刻成各种工艺品和装饰品。
青岛贝雕：以珍稀螺壳为原料，利用其天然色泽和纹理形状，雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。
青岛草编：草编是青岛地区的民间传统手工艺品，遍及所属各地农村，尤以平度市所产最为著名，草编工艺品具有极高的实用价值和观赏性。
田横石砚：田横石砚是山东省青岛市的一种特色工艺品，以其石质细腻、雕刻精美而受到人们的喜爱。
胶东绣球：胶东绣球是山东青岛胶东地区的传统手工艺品，以其绣工精细、造型优美而闻名。
流亭猪蹄：虽然不是工艺品，但流亭猪蹄作为青岛的非物质文化遗产，其独特的制作工艺和风味，也是当地的一大特色。
即墨刺绣：即墨刺绣是青岛即墨区的传统手工技艺，以其色彩丰富、绣工细腻而受到赞誉。
这些工艺品不仅具有很高的艺术价值，也是青岛地区文化传承和民间艺术的体现，可以作为旅游纪念品或礼物送给亲友。