从即墨到崂山风景区的汽车票是否可以改乘其他线路，这主要取决于以下几个因素：
票种类型：如果您购买的是普通汽车票，通常情况下是可以改签或退票的，但改签后可能需要支付一定的手续费，并且需要选择同一天或者第二天同一班次的车辆。
车票有效期：部分车票有特定的有效期，如果您的车票已经过期，那么可能无法进行改签。
改签规定：不同运输公司的改签规定可能有所不同。一些公司可能允许您在购票时指定一个或多个备选线路，而其他公司可能只允许在特定条件下进行改签。
线路兼容性：即使您想改乘其他线路，也需要考虑这两个线路是否兼容，即是否在同一路线上或者是否可以方便地换乘。
如果您需要改乘其他线路，可以按照以下步骤操作：
联系售票点：首先，您需要联系购票时的售票点或者客服，了解改签的具体规定和流程。
提供车票信息：在联系客服时，需要提供您的车票信息，包括车票号码、购票时间、座位号等。
了解改签条件：根据客服的指导，了解改签的具体条件，包括是否需要支付手续费、是否有其他限制等。
选择新的线路：在客服的协助下，选择您想要改乘的新线路。
完成改签：按照客服的指示完成改签手续。
请注意，改签的具体操作可能因购票渠道和运输公司的不同而有所差异，建议您在操作前详细咨询相关工作人员。同时，为了避免不必要的麻烦，建议在购票时尽量选择能够满足您需求的线路。