去崂山北九水风景区时，需要注意以下气候变化：
季节性温差：崂山属于暖温带大陆性季风气候，四季分明。春季回暖晚，冬季风多温低，温差较大。夏季湿热多雨，无酷暑，而秋季空气清新，云淡气爽。冬季虽然不严寒，但风多温低。因此，游客应根据季节变化准备相应的衣物。
昼夜温差：由于崂山地处山区，昼夜温差较大，尤其在春秋两季，白天气温较高，夜晚气温较低，需携带保暖衣物。
降水变化：崂山春季降水较少，有时会出现干旱，夏季则多雨，需携带雨具。秋季降水适中，冬季虽少雨，但山区可能降雪，需注意防滑。
地形影响：崂山地形复杂，东部山区降水较多，空气湿润，小气候区明显。游客应关注不同区域的天气预报，尤其是山区天气变化可能更为剧烈。
特殊天气：崂山山区有时会出现雾、霾等天气，影响视线和游览体验，游客需提前关注天气预报，并做好相应的准备。
极端天气：崂山可能遇到极端天气，如强风、暴雨、洪水等，游客应密切关注天气预报，避免在这些天气条件下出行。
总之，去崂山北九水风景区时，游客应关注季节性气候变化，根据天气情况准备相应的衣物和装备，以确保旅游安全。