去崂山观赏夜景，推荐您前往太清游览区。太清游览区是崂山十二景中唯一的夜景景点，以“太清水月”著称。这里位于崂山脚下，太清宫是其核心景点，这里不仅自然风光秀丽，而且蕴含着深厚的道教文化底蕴。
在太清宫，您可以欣赏到夜晚宁静的山景和清澈的月光映照在水面上的美丽景色。夜晚的太清宫周围，古树参天，环境幽静，是游客体验崂山夜景、感受道教文化的好去处。
此外，您还可以选择以下地点欣赏崂山的夜景：
巨峰景区：站在崂山最高峰巨峰之巅，可以俯瞰整个青岛市区和黄海的美景，尤其是夜幕降临后，整个城市灯光璀璨，海天一色，美不胜收。
仰口景区：仰口景区紧邻海岸线，夜晚在这里散步，可以欣赏到海浪拍岸和远处城市灯光的交织，别有一番风味。
石老人海水浴场：这里不仅可以欣赏到夜景，还能感受到海风拂面，听海浪声，感受大海的宁静与浪漫。
总之，崂山多个景区都适合观赏夜景，您可以根据自己的兴趣和时间选择合适的地方。