去崂山赏花，可以选择以下几个风景区：
流清游览区及周边：
- 梨花：花期4-5月，观赏路线在崂山游客服务中心对面，东、西麦窑。登瀛雪梨和麦窑雪梨因其花色雪白、香气悠远而吸引众多游客。
- 樱桃花、梨花、杏花、桂花：花期3-4月，观赏路线在双拥公园至崂山游客服务中心往南1000米（童心园对面）。
九水游览区及周边：
- 杏花、樱桃花、桃花：花期3月至4月，观赏路线包括北九水客服中心周边、卧龙社区周边、我乐社区周边、四水周边、河东社区周边。
- 被誉为崂山第一枝的山姜花、迎春花：花期3月至4月中旬，观赏路线在内四水至蔚竹庵沿线。
- 山樱花、紫藤萝、蒲公英：花期4月至5月，观赏路线在内一水鸿烈酒楼附近。
- 稠李、映山红：花期4月中旬至5月中旬，观赏路线在内四水至蔚竹庵方向循环线道路周边、内六水至铁索桥周边。
崂山风景区因其多样的植被和地理环境，每个区域都有其独特的赏花景致，游客可以根据自己的喜好和花期安排行程。此外，为了获取最新的赏花资讯，建议拨打96616景区官方电话或关注崂山风景区官方微博。