去崂山风景区观赏日落，最佳的选择是崂山巨峰景区。巨峰是崂山的主峰，海拔1132.7米，被称为“海上第一名山”，在这里观赏日落，视野开阔，景色壮丽。
您可以从以下几个途径进入巨峰景区：
大河东客服中心：这是进入巨峰景区的主要入口之一。从这里可以乘坐景区的观光车，观光车路线沿途会经过许多不同的景点，如龙潭瀑、上清宫、明霞洞等。乘坐观光车时，建议选择右侧的位置，因为右侧是沿海公路，可以一边欣赏大海一边拍照，非常适合观赏日落。
其他入口：虽然巨峰景区有三面环海，可以通过其他地方进入，但大河东客服中心提供的观光车服务更为便利，能够让您在游览过程中轻松欣赏到沿途的风景。
在巨峰景区，您可以选择在巨峰顶、子英庵谷口、北天门、七十二级台阶等地点观赏日落。这些地方视野开阔，是崂山观赏日落的绝佳地点。当太阳慢慢落下，天空逐渐染上金黄，与大海的波光粼粼相映成趣，定会给您留下难忘的回忆。