根据您提供的参考信息，以下是青岛崂山风景区乘坐地铁的大致时间表和路线：
乘坐地铁4号线：
- 地铁4号线起于人民会堂站，止于大河东站，全长约31公里，共设25座车站。
- 地铁4号线横跨市南、市北、崂山区，是青岛市地铁线网中贯穿东西的骨干线路。
- 全程运行时间约54分钟，具体运行时间会根据实际情况有所变化。
- 到达大河东站后，游客可以直接出站，步行至崂山游客服务中心，然后换乘前往巨峰、太清游览区的观光车。
乘坐地铁11号线：
- 地铁11号线可直达崂山九水游览区，游客在北九水地铁站下车后，步行150米即可到达九水零换乘中心，换乘景区观光车进入九水游览区。
- 地铁11号线与地铁1号线、2号线、3号线、8号线等多条线路换乘，方便游客从市区各处到达崂山。
具体时间表：
- 地铁4号线和大河东站的具体发车时间，以及地铁11号线和北九水站的具体发车时间，需要通过青岛地铁官方渠道查询，因为发车时间会根据实际情况调整，包括节假日、周末以及日常工作日等。
注意事项：
- 游客出行前，建议通过青岛地铁官方网站、官方APP或相关微信公众号查询最新的地铁运行时间和线路信息。
- 由于交通状况和节假日等因素，地铁的发车时间和运行时间可能会有所变化，请提前做好出行规划。
- 游客在出行前，还应关注景区的开放时间和门票预约情况，以确保行程顺利。
综上所述，去崂山风景区乘坐地铁，游客可以根据自己的出发地选择合适的线路，并提前查询最新的地铁运行时间表，以确保顺利到达目的地。