去崂山风景区乘坐地铁时，是否可以携带雨衣，通常取决于以下几点：
地铁携带规定：大多数城市的地铁都有携带物品的规定，一般允许携带体积较小、重量较轻的物品，如雨衣、书包、购物袋等。但具体的规定可能会有所不同，因此建议您在出行前查阅当地地铁的携带物品规定。
安全考虑：携带雨衣时应确保其不会影响您的安全或他人的安全，比如不会占用过多的座位空间，不会妨碍紧急疏散等。
个人需求：如果您预计在崂山风景区可能会遇到雨天，携带雨衣是为了个人出行方便和舒适。
通常情况下，雨衣是可以带上地铁的。但在高峰时段，车厢内可能已经较为拥挤，此时您可能需要考虑将雨衣折叠好，以免占用过多空间。另外，如果您携带的雨衣体积较大，最好提前联系地铁客服确认是否可以携带。
总之，为了确保顺利出行，建议您在出行前了解当地地铁的携带物品规定，并做好相应的准备。