去崂山风景区看日出，最佳的选择是南线游览区，尤其是巨峰（崂顶）和仰口这两个地方。
巨峰（崂顶）：巨峰是崂山的主峰，海拔1132.7米，是中国海岸线的第一高峰，也是观看日出的绝佳地点。虽然巨峰峰顶不对外开放，但您可以在日出前向山上走走，找到一个能看见海面的地方观看日出的壮丽景象。
仰口：仰口湾是崂山南线的一个重要景点，位于崂山风景区的最东端，是青岛最先看到日出的地方。在这里，您可以步行上山或乘坐索道上山，欣赏海上日出的美景。
至于乘坐大巴，您可以选择以下路线：
- 南线：前往太清宫游览区的大巴，在大河东换乘中心下车，然后换乘景区内的观光车前往巨峰或仰口。
- 北九水游览区：虽然北九水游览区以山水风光著称，但不是观日出的首选。
建议您提前规划好行程，并注意天气情况，以便在崂山欣赏到美丽的日出。